食材准备

• 1条True North海产红鲑鱼柳
• 4汤匙加拿大当地产的蜂蜜
• 1汤匙西班牙阿斗波口味辣椒酱，浓稠型
• 盐和胡椒粉，调味用
• 半个青柠

烹饪步骤

1. 将烤箱预热至375°F。
2. 取一只小碗，倒入辣椒酱和蜂蜜，搅拌至无颗粒。
3. 选用一把较为锋利的刀将鲑鱼片纵向切开，分成两等分。
4. 将烤盘铺上锡纸，刷油，然后铺上鲑鱼柳，撒上盐和胡椒粉调味。
5. 将锡纸边缘向内折起，以防汤汁洒出。
6. 将前述步骤中混合好的酱料均匀地淋在鱼片上。
7. 放入烤箱，烘烤12分钟。
8. 取半个青柠，挤汁淋在鱼肉上即可。
9. 可搭配玉米面包或您最爱的沙拉（拌入奶油或油醋）食用。