这道简易枫糖口味烟熏三文鱼奶油意面,衍生自意大利菜系,将烟熏鲑鱼的口感发挥到极致。

准备和烹饪时间 中等
烹饪难度 中等

食材准备

  • 半杯黄油(常温)
  • 3/4杯新鲜帕马森干酪,磨碎
  • 1杯重奶油
  • 250克枫糖口味烟熏三文鱼柳,切成1英寸大小的鲑鱼块
  • 意大利面

烹饪步骤

  1. 取一只中碗,放入黄油和奶酪,用电动搅拌机搅拌,直至松软。
  2. 缓缓添加奶油,融合后,柔软香甜。
  3. 拌入煮熟的意面和枫糖口味烟熏三文鱼。


食材处理小妙招

枫糖口味烟熏三文鱼柳和培根其实有很多相似之处,这种说法并不夸张,因为这两道菜都是用枫糖腌制后经过高温熏制而成,色香味俱全,令人回味无穷。

信息汇总
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菜名
简易枫糖口味烟熏三文鱼奶油意面
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